Localizado no Mercado Abastecedor de Coimbra (em Taveiro), o restaurante O Mercado reabre portas esta quinta–feira, 28 de agosto, depois do período de férias habitual no mês de agosto.
Neste regresso, os clientes serão brindados com um gesto de simpatia e de reconhecimento por parte da equipa gerida por Rita Oliveira: a oferta de uma flute de espumante da Bairrada. Mas há mais: em setembro, a dose para duas pessoas do tão apreciado arroz de lavagante d’O Mercado terá o valor de 45 euros (mais pormenores no texto abaixo).
Da ementa do restaurante, que prima por uma cozinha tradicional portuguesa, fazem parte tantos outros pratos, sendo que o que enaltece este espaço de restauração é a grande variedade de peixe fresco (diretamente da lota) grelhado a carvão, como o pregado, rodovalho, dourada, sargo, dentão e a garoupa, entre outros. De destacar ainda a massinha de robalo, o Terra e Mar (servido com polvinho e camarão jumbo), bem como a carne maturada tomawak e a picanha da América do Sul, que se diferencia pelo sabor e textura.
